Recette Des Gâteau Nid de Pâques - très savoureux
Gâteau Nid de Pâques. Recette Nid de Pâques : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Nouveau sur Marmiton : retrouvez le Nutri-score sur nos recettes !. Surveillez la cuisson, en couvrant le gâteau de papier d'aluminium si le dessus à tendance à dorer un peu trop.
Gâteau très bon avec une ganache ! Cassez le chocolat en morceaux et le mettre dans la casserole. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Ingrédients de gâteau nid de pâques :
- Vous devez vous préparer 350 g Chocolat Noir (200 g pour le gâteau et 150 g pour le glaçage).
- Utilisation 5 oeufs.
- Fournir 155 g beurre (125 g pour le gâteau et 30 g pour le glaçage).
- Fournir 150 g sucre en poudre.
- Préparer 100 g poudre d'amande.
- Fournir 50 g farine.
- Fournir 50 g sucre glace (pour le glaçage).
- Préparer 4 cuillères à soupe d'eau (pour le glaçage).
- Fournir Quelques oeufs de Pâques pour décorer.
Gâteau Nid de Pâques instructions :
- Préchauffez le four Th.6 (180°C). Cassez 200 g de chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W..
- Hors du feu, ajoutez 125 g de beurre en petits morceaux et mélangez bien. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez progressivement le chocolat et le beurre fondus, la farine et la poudre d'amandes..
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Faites cuire cette préparation dans un moule en couronne beurré, 30 minutes au four. Démoulez et laissez refroidir sur une grille..
- Pour le glaçage, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec l'eau. Ajoutez le beurre en mélangeant bien puis, peu à peu le sucre glace. Versez ce glaçage sur le gâteau en le nappant entièrement. Placez au réfrigérateur 1 heure. Décorez le centre du gâteau avec des oeufs en chocolat et des fritures..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau Nid de Pâques recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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