Comment Faire Des Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés - très savoureux

Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés. Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés. J'ai voulu tester l'effet Kinder car les enfants adorent ! Très sympa pour Pâques , les animaux blancs sont garnis de ganache pralinée et pralin , et ceux au lait d'une ganache au chocolat noir et noisette Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés step by step.

Les Kinder eggs noisette c'est une fine gaufrette croustillante enrobée d'un délicieux chocolat, renfermant un onctueux. Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao. Kinder Chocolat Kinder Joy Kinder Schoko-Bons Kinder Maxi Kinder Bueno Kinder mini Kinder Country.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés est celui que vous essayez de trouver. Vous pouvez cuire oeufs kinder et chocolats animaux fourrés en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de oeufs kinder et chocolats animaux fourrés :

1. Vous avez besoin Coques :300 g chocolat au lait de couverture.
2. Fournir 300 G chocolat blanc.
3. Préparer Ganache pour animaux chocolat au lait : 100 g de chocolat noir.
4. Vous avez besoin petite cuill à café de miel.
5. Utilisation 10 cl crème entière environ, tout dépend du chocolat.
6. Fournir 5 G beurre.
7. Vous avez besoin Noisettes.
8. Vous devez vous préparer Ganache pour animaux chocolat blanc.
9. Vous avez besoin 100 G pralinoise.
10. Préparer 10 cl crème liquide entière.
11. Fournir petite cuill à café de miel.
12. Utilisation 5 g beurre.
13. Vous avez besoin pralins.
14. Fournir Thermomètre de cuisine.
15. Vous avez besoin 2 moules oeufs en polycarbonate.
16. Préparer 2 moules animaux en silicone.

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Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés pas à pas :

1. Faire fondre le chocolat au lait au bain marie jusqu'à 50°, faire descendre la température en plongeant le récipient ds de l'eau glaçée à 28°, le replacer sur le bain marie et faire chauffer jusqu'à 30°, attention c'est très rapide.
2. Garnir rapidement le moule oeufs et le 1 er moule silicone animaux et les retourner au dessus du récipient pour égoutter le chocolat et déposer les moules sur une grille, laisser reposer 5 bonnes minutes. Racler le dessus des moules avec un racloir Faire cristalliser 2 h à température ambiante, réserver à température ambiante le chocolat au lait restant.
3. .
4. Au bout de 2 h,faire fondre le chocolat blanc au bain marie jusqu'à 48°, faire descendre la température jusqu'27° et faire remonter la température sur le bain marie jusqu'à 29°.
5. Garnir le 2ème moule animaux, le retourner sur le récipient et l'égoutter sur une grille 5mn. Garnir le moule oeuf chocolat de ce chocolat blanc, renverser sur le récipient et ègoutter sur la grille 5 mn. Racler ces 2 moules et laisser cristalliser 2 h à température ambiante pour les animaux et au frais pour les oeufs kinder, réserver à température ambiante le restant de chocolat blanc.
6. Au bout de 2 h préparer la ganache au chocolat noir: pour les animaux au chocolat au lait faire fondre le chocolat noir au bain marie et faire chauffer la crème avec le miel, incorporer en 2 x la crème au chocolat en èmulsionant bien, ajouter le beurre, faire refroidir à température ambiante. Garnir à la petite cuillère les coques animaux au chocolat au lait et ajouter une noisette ds chaque cavité et laisser reposer au frais.
7. Attention, ne garnir qu'aux 3/4 pour laisser la place au chocolat qui fermera les coques.
8. Préparer la ganache au praliné pour les animaux au chocolat blanc, faire de même qu'avec la ganache précédente, ajouter le pralin, laisser refroidir et garnir les coques animaux blancs, réserver au frais.
9. Faire tempérer le chocolat au lait restant comme au début en respectant les 3 températures et couvrir les animaux au chocolat au lait et racler. Placer au frais 2H avant de démouler.
10. Faire de même avec le chocolat blanc restant sur les animaux au chocolat blanc, placer au frais 2H.
11. Faire chauffer une plaque à four à 180°, la sortir,sortir les coques kinder du frais, glisser un coté sur la plaque chaude rapidement et le souder sur un autre côté froid. Faire de même pour toutes coques. Démouler les animaux au bout de 2 H au frais ; Vos chocolats sont prêts !! Bon appétit !!.

Retrouvez le chocolat Kinder fourrés à la noisette ! Un vrai délice en format petit œufs. KINDER MINI EGGS : Petits œufs de chocolat supérieur au lait fourrés noisettes. Ingrédients: Chocolat. Œufs en chocolat fourrés à la ganache au gianduja. Pâques approche à grands pas, alors si ça vous dit de réaliser vous-même vos œufs en chocolat, voici une recette.

Maintenant que vous avez lu la recette de Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

 

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