La Recette Pas à Pas Lamele ou Agneau Pascal - très spécial

Lamele ou Agneau Pascal. La cuisson terminée, laisser refroidir le biscuit avant de le démouler. Lammele ou Lamala, l'agneau pascal d'Alsace. A la période de Pâques, la tradition en Alsace est de réaliser un agneau en biscuit (génoise).

Le Lammele, l'Agneau Pascal, aussi appelé Lamala est un biscuit qui à la forme d'un agneau et que l'on confectionne traditionnellement en Alsace pour les fêtes de Pâques et que l'on partage lors du petit-déjeuner du matin de Pâques. Beurrez généreusement le moule à Lammele même s'il est anti-adhésif. C'est une recette alsacienne de gâteau en forme de d'Agneau que l'on déguste pendant les fêtes de Pâques, facile à réaliser mais il faut bien bien beurrer le moule pour ne pas rater le démoulage.

En général, les gens ont d'abord abandonné lamele ou agneau pascal parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lamele ou agneau pascal! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire lamele ou agneau pascal tue avoir besoin 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lamele ou agneau pascal :

1. Vous avez besoin 2 œufs.
2. Utilisation 150 g farine+ 1 cuillère à soupe pour le moule.
3. Préparer 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude.
4. Fournir 150 g sucre en poudre.
5. Vous devez vous préparer 20 g beurre pour le moule.
6. Fournir 1 peu de sucre glace.

Il faut bien entendu le moule adéquat, on en trouve parfois sur les vides. On l'offrait aussi aux enfants au retour de la messe. Encore un symbole, puisque l'agneau représente le Christ. Une autre façon de lui rendre hommage et de célébrer sa résurrection.

Lamele ou Agneau Pascal instructions :

1. Faire préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier battre ensemble les œufs entiers et le sucre en poudre. Il faut que le mélange soit bien blanc..
3. Mélanger le bicarbonate et la farine..
4. Tout en continuant à battre ajouter la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse..
5. Vérifier que les deux parties du moule sont bien fixées l'une à l'autre. Beurrer soigneusement le moule en insistant sur la tête et les parties striées. Versez ensuite une cuillère à soupe de farine tamisée dans le moule et la répartir en tapotant. Jeter l’excédant..
6. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180° pendant 40 à 50 minutes (piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson..
7. Laisser refroidir un peu avant de démouler pour ne pas abimer le gateau..
8. Saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour faire la laine... et déguster avec un café.

On retrouve l'Agneau Pascal sous différentes appellations : Osterlammele, lamele, ou lammele (prononcé "lamala dans le Haut Rhin). Avant de les déguster je saupoudre les lamele de sucre glace. Matériel : Le Moule Agneau Pascal vous permet de réaliser ces Lammele en biscuit. Moule anti-adhérent pour la confection et la cuisson de l'Agneau Pascal, spécilaité en biscuit pour Pâques. Je le confectionne moi-même depuis de nombreuses années, j'en offre aux membres de ma famille afin qu'ils se régalent.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lamele ou Agneau Pascal, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Lamele ou Agneau Pascal recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

 

Share this post